Como escolher um alimento saudável?

 

Alimentar-se de forma saudável significa escolher alimentos que melhorem sua qualidade de vida e que não tragam malefícios para a sua saúde. Alimentar-se bem não influencia apenas no aspecto físico do seu corpo, as substâncias que ingerimos agem diretamente sobre nosso cérebro, influenciando nosso humor e até mesmo nossa libido.
Uma dieta balanceada aliada à prática regular de exercícios é o segredo para manter uma vida saudável, livre de doenças e mais feliz.
Evite o consumo de doces, farinha branca, frituras, refrigerantes e bebidas alcoólicas. Fuja dos alimentos industrializados. Dê preferência a alimentos frescos, frutas, legumes e verduras.
Uma boa dica é prestar atenção nas cores do seu prato. Quanto maior a diversidade, mais colorido seu prato deve ficar, cores escuras como verde e roxo normalmente estão presentes em alimentos ricos em ferro. Se a cor for homogênea, puxada para o vermelho ou marrom, procure dar uma reforçada na salada, use folhas variadas, tomates, pimentões e frutas para dar uma incrementada.
Muitos nutricionistas não aconselham dietas restritivas, ou seja, dietas onde um grupo alimentar inteiro é banido. Segundo eles, todos os grupos alimentares são fundamentais para o bom funcionamento do nosso organismo, o segredo está em dosar a quantidade e manter o equilíbrio.
Outra boa dica é substituir o pão francês pelo pão integral. Os pães integrais apresentam maiores teores de nutrientes e vitaminas, além de contribuir para o bom funcionamento do intestino, evitando os gases e a prisão de ventre.
Muitas vezes parece difícil manter uma alimentação saudável, mas é somente uma questão de hábito. Quando os benefícios forem vistos e sentidos você não vai voltar atrás.

Por Adriano Brotto

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Praticar exercícios físicos traz inúmeros benefícios para o seu corpo! 

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Pesquisas e especialistas garantem que a musculação pode e deve ser feita pela terceira idade. Sob medida, o treino com pesos traz inúmeros benefícios à saúde

A musculação é ideal para a terceira idade
Os exercícios para os músculos acabam mexendo com o corpo todo e não exigem tanto fôlego. Além disso, são uma saída para exercitar grupos musculares que vão deixando de ser usados ao longo do tempo. Portanto, são capazes de prevenir problemas muito comuns associados especialmente à terceira idade, como desvios posturais, falta de flexibilidade e fraqueza muscular. "Os músculos fortalecidos sustentam melhor a coluna, devolvem o equilíbrio e deixam os idosos mais protegidos das quedas", exemplifica. Investir em musculação nessa faixa etária é melhorar a qualidade de vida de um modo geral. "A falta de autonomia nas atividades do dia-a-dia está diretamente ligada à perda de força, massa muscular e óssea que se intensifica significativamente após a sexta e sétima décadas de vida", alerta a especialista.

É tão boa quanto o leite para os ossos
A explicação é fisiológica. A sobrecarga gerada pela repetição e intensidade dos exercícios de força causa microlesões nas fibras musculares. Esses 'danos', por sua vez, estimulam o núcleo da fibra a produzir proteínas (actina e miosina) que têm a função de aumentar a massa muscular. Paralelamente, de acordo o fisiologista Turíbio Leite, a tração mecânica que deixa os músculos enrijecidos e tonificados provoca o depósito de cálcio nos ossos, fortalecendo-os. A ação da musculação sobre os ossos já foi comprovada, por exemplo, durante um estudo realizado no ano passado pela Faculdade de Educação Física (FEF), da Universidade de Brasília (UnB), com 17 mulheres após a menopausa.

Com uma média de 65 anos e vítimas de osteoporose, essas voluntárias foram submetidas durante 12 meses a aulas de 60 minutos de exercícios de força, de duas a três vezes por semana. Os resultados de testes específicos realizados ao final da pesquisa mostraram uma diferença significativa nos graus de flexibilidade, da força manual e da força dos membros inferiores dessas mulheres em relação às suas próprias marcas no início da pesquisa.

De quebra, ajuda a emagrecer
Alguns treinadores defendem que iniciar o treino com a musculação e depois partir para a atividade aeróbica é a melhor forma de reduzir a gordura corporal.A explicação está na reserva de 'combustíveis' utilizados pelo organismo durante estes dois tipos de atividade. Nos primeiros 30 minutos de malhação, a energia vem dos carboidratos (substâncias de consumo fácil). Depois, quando esta fonte se esgota, o corpo solicita a ajuda da gordura (formada por moléculas mais difíceis de serem absorvidas). Se o aluno, independentemente da idade, dedica a primeira meia hora à musculação, quando passar para os aeróbicos (atividade que exige esforço mais intenso e, conseqüentemente, mais carga energética), a queima de massa gorda tende a ser maior. Além disso, esta seqüência de malhação acaba melhorando o desempenho em ambos exercícios. Feitos antes, sem muito suor e cansaço, os movimentos nos equipamentos da sala de musculação saem com mais perfeição. E, com os músculos fortes e alongados, fica bem mais fácil - e seguro - encarar uma atividade acelerada depois.

Frágil (não) é a vovozinha
 "O idoso é capaz de utilizar métodos com sobrecargas relativamente iguais ou mesmo superiores às do jovem", garante. Segundo uma revisão de vários estudos feita pela especialista, os resultados obtidos com treinos de alta intensidade nessa população têm se mostrado seguros e eficientes para a saúde de alunos com mais de 60 anos, demonstrando aumentos de densidade femural e lombar, melhora do equilíbrio e aumento da força e massa muscular. Já treinos de baixa intensidade produzem resultados limitados. "Isso nos leva a concluir que idosos têm uma capacidade mais baixa para reagir aos estímulos mecânicos da musculação e, por isso, estes devem ser mais intensos", explica. É claro que a regra dependerá muito da saúde dos malhadores da terceira idade. São necessários cuidados especiais, por razões óbvias, com vítimas de artrite, artrose, tendinite e desvios posturais, além de indivíduos que possuem riscos cardiovasculares, uma vez que as manobras são capazes de elevar a freqüência e a pressão arterial.

Por Adriano Brotto

Di sports Academia: Carboidrato Engorda Mesmo? Como Fazer Para Não Eng...

Di sports Academia: Carboidrato Engorda Mesmo? Como Fazer Para Não Eng...: Carboidrato Engorda Mesmo? Como Fazer Para Não Engordar? Na última década, ficaram muito famosos boatos de que o carboidrato engorda as...

Carboidrato Engorda Mesmo? Como Fazer Para Não Engordar?

Na última década, ficaram muito famosos boatos de que o carboidrato engorda as pessoas. Muitas das mais famosas dietas de baixo teor de carboidratos condenaram os carboidratos, criando o que chamamos de “carbofobia”. Os carboidratos têm um papel importante na estrutura e na função dos órgãos do corpo e das células nervosas.
O cérebro também necessita desta glicose como fonte de energia, já que ele não pode usar gordura para este propósito. Por esta razão, o nível de glicose no sangue precisa ser mantido constantemente acima do nível mínimo. Acontece que os carboidratos podem ser quebrados de duas maneiras, e por isso às vezes pode-se pensar que o carboidrato engorda. Veja abaixo:

Carboidratos simples ou açúcares simples

Esta categoria de carboidratos é feita de açúcares simples e é instantaneamente quebrada e digerida. Carboidratos simples também são conhecidos como carboidratos ruins já que eles contêm açúcares refinados e poucas vitaminas essenciais e sais minerais. Exemplos: açúcar refinado, suco de frutas coado ou adicionado de açúcar, iogurte pronto para beber adicionado de açúcar, mel, a maioria dos cereais empacotados, pão branco, refrigerantes, sorvete, bolo e doces.

Carboidratos complexos

Carboidratos complexos ou carboidratos bons, ao contrario dos anteriores, eles levam mais tempo para serem digeridos e são cheios de fibras, vitaminas e minerais. Exemplos incluem: vegetais, pães integrais, aveia, legumes, frutas, lentilhas, feijão e macarrão integral. A maioria dos carboidratos naturais dos alimentos são carboidratos complexos.
O que acontece quando você come (ou bebe) um carboidrato simples, seja um prato de cereais matinais, uma concha de sorvete light ou mesmo um copo de suco de laranja, é que todo açúcar digerido se dirige diretamente à corrente sanguínea. Você normalmente sente uma carga rápida de energia. Seu corpo reage imediatamente a este repentino aumento de açúcar na corrente sanguínea avisando ao pâncreas que este deve produzir insulina adicional para remover o excesso de açúcar do seu sangue.
E por um momento, você tem uma quantidade significativamente menor de açúcar no sangue como resultado da insulina fazendo seu trabalho, resultando em uma sensação de que seu corpo precisa de mais combustível, mais energia e mais calorias. E isso faz você desejar mais carboidratos simples. Esta é a razão do porque você se sente letárgico ou deseja mais açúcar, depois de comer uma refeição recheada de carboidratos simples. É o efeito rebote de quando o carboidrato engorda.
Os carboidratos complexos levam mais tempo para serem desmontados em suas formas elementares, portanto, necessitam de mais tempo para serem digeridos. O processo lento de quebra supre seu corpo de energia por um período maior. Já que estes carboidratos necessitam de mais tempo para conversão, eles são constantemente usados pelo corpo. Deste modo, o açúcar convertido em gordura não é armazenado em grandes quantidades como acontece com os carboidratos simples.
Se os carboidratos serão bons ou maus depende realmente do seu estilo de vida e suas necessidades. Sugerimos que você coma muitos vegetais e frutas. Evite fontes processadas de carboidratos e seja mais ativo. Saia de casa e faça algum esporte, corra ou faça exercícios.
Carboidratos não são o verdadeiro problema. Você pode estar comendo mais do que precisa ou não estar se exercitando o bastante e é isto que pode estar te fazendo engordar.

Por Adriano Brotto

 

 

TERMOGÊNICOS COMO USAR?

Cápsulas termogênicas são compostas de ingredientes naturais, como chá verde e guaraná

Há uma enxurrada de cápsulas termogênicas no mercado prometendo mundos e fundos. Mas elas aceleram o metabolismo? Como funcionam? Quem pode tomar? Há contraindicações? Se você está com dúvidas, leia este texto:

O que são

"Essas pílulas são classificadas como termogênicas por conterem ativos (nutrientes) com ação estimulante, que podem contribuir para o aumento da temperatura corporal, durante um exercício, ocasionando uma maior queima de calorias e reduzindo o apetite".
Estamos falando de substâncias ou nutrientes que ajudam a metabolizar gorduras, convertendo-as em energia para o corpo. Se você tiver que interromper o consumo, seu organismo simplesmente volta ao ritmo anterior, sem fazer você engordar. "Até porque as cápsulas só fazem você gastar uma média de 5 a 10% a mais do que gastaria sem elas".

Diferentes tipos

Geralmente, as cápsulas termogênicas são compostas de ingredientes naturais, como chá verde, guaraná ou cafeína. "Algumas opções cuja formulação química foi proibida (é o caso da efedrina) causavam efeitos colaterais fortes como dores de cabeça, perda de apetite, taquicardia e dependência",Em São Paulo. "Elas ajudam a melhorar o gasto energético porque ativam o metabolismo" . Milagre? Nada disso. "Mudanças no estilo de vida, uma dieta equilibrada e atividade física são essenciais para perda e manutenção de peso a médio e longo prazo." Ou seja, são apenas aliadas nos tratamentos de emagrecimento e redução de gordura localizada.

Como tomar

A regra é clara: não devem ser tomadas sem indicação de um profissional (nutricionista, clínico- geral, endocrinologista, homeopata ou nutrólogo), principalmente se você for hipertensa ou sensível à cafeína. Passe longe de fórmulas vendidas sem fiscalização. "As substâncias termogênicas são encontradas em farmácias de manipulação e até mesmo em lojas de produtos prontos, mas é preciso verificar sua procedência", avisa Elaine. "Apenas as farmácias de manipulação autorizadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) podem preparar as pílulas na concentração recomendada por um profissional habilitado".

Alimentos termogênicos

Substâncias presentes em certos alimentos também têm efeito termogênico. Ainda não há consenso entre os especialistas sobre a quantidade exata para obter o benefício. Um estudo realizado em 2006 e publicado na revista científica "Physiology & Behavior" concluiu que esses alimentos têm a capacidade de produzir efeitos significativos em relação a saciedade, termogênese e oxidação de gordura nas condições ideais do laboratório.

Na vida real, seguir esse mesmo padrão é complicado. Mas os autores da pesquisa afirmam que usar alimentos como pimenta, chá verde e gengibre diariamente pode, sim, ajudar a manter um nível de energia. "Com apenas um alimento o efeito é pequeno, o que vale é o conjunto da alimentação",Consuma pimenta e café duas vezes ao dia, chá verde três vezes ao dia e açafrão-da-terra três vezes por semana. Moral da história: coma, mas não espere milagres.

Por Adriano Brotto

Crianças que praticam esportes são mais inteligentes!

Segundo estudos realizados pela Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, a prática de exercícios desenvolve o cérebro de uma criança tanto quanto as horas de estudo. Além de desenvolver toda a capacidade motora, a prática de esportes auxilia na modulação do sistema nervoso, assim desenvolvendo novos neurônios e conexões. Conheça o Programa Infantil da da Di SportS ACADEMIA!