Você sabia que o cafezinho depois do almoço pode estar “roubando”
parte dos nutrientes dessa refeição? A cafeína, contida não só no café,
como em outras bebidas e alimentos, impede a absorção de alguns
minerais, como ferro e cálcio, e de algumas vitaminas, como as do
complexo B. Por isso, o ideal é esperar cerca de duas horas para
tomá-lo. A dica é válida também para chá preto, chá verde, mate e
chocolate.
Chás como erva doce, erva cidreira, hortelã e camomila são bem-vindos para substituírem o café logo após a refeição.
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